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Gnocchi di ricotta alla Atelkin: (per...

lanciano — Fri, 04 Jan 2008 13:54:25 +0100

Gnocchi di ricotta alla Atelkin:

(per due persone)

300 gr di ricotta di bufala (se vaccina o pecora cercarne di molto saporite, non dozzinali)
100 gr di farina
2 cucchiai da cucina di pan grattato...

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Tags: pasta

POLLO AL LATTE AL PROFUMO DI SALVIA

lanciano — Mon, 10 Dec 2007 14:34:39 +0100

Una ricetta semplice semplice e gustosa gustosa, per non mangiare il solito petto di pollo ai ferri o fatto a cotoletta!!!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

600g di petto di pollo;
300ml di latte...

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Tags: carne

RISOTTO RADICCHIO SALSICCIA E SCAMORZA

lanciano — Thu, 06 Dec 2007 23:17:57 +0100

Ricetta semplice e veloce per un risotto veramente gustoso!!!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

1/2 cipolla;
100 g di scamorza affumicata;
80 g di parmigiano grattugiato;
1 testa di radicchio;
2...

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Tags: riso

CHEESECAKE

lanciano — Sun, 02 Dec 2007 11:09:52 +0100

Una ricetta gustosissima, un dolce fresco e particolare da gustare con gli amici.
INGREDIENTI:
- 250 g di philadelphia o formaggio fresco da spalmare
- 3 uova (usare solo il tuorlo)
- 150 g di...

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Tags: dolci, dal mondo

Patè di ceci

lanciano — Fri, 30 Nov 2007 18:49:31 +0100

Una ricetta semplice ma davvero davvero gustosa!!!!
Ricetta per 4/6 persone

INGREDIENTI:

200g di ceci secchi
1/2 bicchiere d'olio extravergine di oliva
1/2 bicchiere di panna
2 foglie di...

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Tags: legumi

Orecchietrte Ceci e Pesce

lanciano — Sun, 25 Nov 2007 14:00:30 +0100

Ricetta simile ad una preesistente su questo blog....una ricetta di Buja
http://anxaricette.splinder.com/tag/pasta?from=10

INGREDIENTI:

Confezione di orecchiette...

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Tags: pasta

SALSA TXISCO

lanciano — Mon, 03 Sep 2007 22:48:27 +0200

Questa salsa è perfetta per insalate di ogni genere, comprese quelle di riso o di pasta!!!
La ricetta è di un mio coinquilino spagnolo, Txisco appunto, conosciuto nei miei 12 mesi di...

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Tags: varie

Torta Cioccolatosa

lanciano — Wed, 06 Jun 2007 10:47:15 +0200

Ieri era il mio compleanno e mi sono fatta una torta tanto semplice quanto calorica e gustosa!

INGREDIENTI:

2 uova
350 gr di farina
200 g di zucchero
60g di cacao amaro
un bicchiere d'olio
una...

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Tags: dolci, cioccolata

TORTA AL CIOCCOLATO E PERE

lanciano — Sat, 21 Apr 2007 10:44:39 +0200

INGREDIENTI:

3 uova intere;
6 cucchiai di zucchero;
1 tazzina di olio;
1 tazzina di mostocotto;
150g di cioccolato fondente;
1/2 bustina di lievito;
150g farina di castagne;
150g farina 00;
1 pera...

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Tags: dolci

INVOLTINI DI LOMBATINE

lanciano — Wed, 18 Apr 2007 10:42:29 +0200

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

4 fettine di lomabata di maiale belle ampie;
Funghi chiodini;
4 fette di pancetta;
Scalogno;
Prezzemolo, timo e rosmarino;
Pangrattato;
Salsa di pomodoro;
Vino bianco...

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Tags: carne