La cucina del Battello

Paqualino: ovvero il ciambellone...

.....ella — Mon, 28 Mar 2005 11:22:58 +0200

Paqualino:
ovvero il ciambellone del pic-nic della pasquetta.

Una ricetta semplice semplice per un ciambellone, salato e impepato, la cui ricetta, e successiva semplice preparazione, potrebbe...

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In un mondo dove l'esperienza diventa...

ziairis — Sat, 29 Jan 2005 11:06:52 +0100

In un mondo dove l'esperienza diventa un gomitolo ingarbugliato o un vasetto di marmellata della Z. cotta a lungo e pronta da essere consumata-gustata all'occorrenza, in questo mondo, una serata...

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Uova alla Samuel Butler...

.....ella — Sun, 19 Dec 2004 11:42:06 +0100

Uova alla Samuel Butler ovvero..."l'apoteosi del frutto della gallina" (ricetta inventata da -->>

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Ecco la seconda ricetta di dolci...

ziairis — Wed, 08 Dec 2004 16:27:04 +0100

Ecco la seconda ricetta di dolci natalizi che sono tipici della nostra città e che faccio tutti gli anni, continuando una sorta di tradizione che serve anche a creare l'atmosfera giusta per...

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Certosino 600 gr miele 500...

ziairis — Sun, 05 Dec 2004 11:21:00 +0100

Certosino

600 gr miele

500 gr farina

200 gr canditi

150 gr mandorle

75 gr cacao amaro

50 gr pinoli

5 gr spezie per certosino (forse introvabili nelle altre regioni....

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I festeggiamenti per il mio compleanno...

ziairis — Wed, 24 Nov 2004 10:12:27 +0100

I festeggiamenti per il mio compleanno sono terminati lunedì sera, con la serata con le amiche, due amiche 27enni che la sorte mi ha regalato, e G. un ragazzo di trenta anni, che faceva parte anche...

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Oggi cucinerò l'anatra...

.....ella — Sun, 21 Nov 2004 09:22:16 +0100

Oggi cucinerò l'anatra all'arancia
Avevo un'anatra nel congelatore che attendeva da moltissimo tempo il suo momento di gloria: quello di uscire dal gelido ripostiglio per essere cucinata.
Solo che...

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Ieri pioveva e il cielo era grigio di...

ziairis — Mon, 11 Oct 2004 11:49:06 +0200

Ieri pioveva e il cielo era grigio di tristezza L'impossibilità di fare anche un semplice giro in giardino, rendeva l'aria pesante anche in casa.
In questi momenti si rivela utilissima la...

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ZUPPA INGLESE ricetta per 4...

cicabu — Wed, 15 Sep 2004 21:53:56 +0200

ZUPPA INGLESE ricetta per 4 persone-durata 45min+2 ore ingredienti-100gr di burro,100gr di farina,100gr di zucchero,100gr di cacao, 1 lt di latte,10 amaretti, 1 pacchetto di savoiardi, marsala o...

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Eccomi, come promesso, con la ricetta...

ziairis — Tue, 03 Aug 2004 11:02:51 +0200

Eccomi, come promesso, con la ricetta della zuppa inglese, anche se sono sicura che tutti la conoscerete già, perché è molto diffusa.
Scrivo prima la ricetta per la crema pasticcera, che io uso...

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