CUCINANDO IN ALLEGRIA

CASTAGNE

manuela69 — Wed, 18 Nov 2009 17:53:47 +0100

E' tempo d'autunno e le castagne vanno proprio bene in questa stagione. Io ho trovato il sistema di cuocerle anche a casa, si può usare il normale tegame antiaderente, non c'è bisogno...

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Tag: dolci

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

manuela69 — Fri, 30 Oct 2009 17:38:00 +0100

Ingredienti per 2 personei:

1 sacchetto di vongole surgelate;

1 spicchio d'aglio;

1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva;

mezzo cucchiaino di sale;

un ciuffo di prezzemolo;

un pizzico di...

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Tag: primi piatti

Aiutooooooooooooo

manuela69 — Thu, 10 Sep 2009 02:05:09 +0200

Scusate, mi servirebbe qualche ricetta per le crostate non le so fare (non ridete che vi sento più o meno!)

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Torta alle pere

EspritFollet — Mon, 07 Sep 2009 11:32:14 +0200

Eccovi una torta di pere facile facile:
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta, un pizzico di sale, zucchero di canna grezzo, 3/4 pere gialle, qualche fiocco di burro, una...

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Tag: dolci

Torta alle prugne

manuela69 — Sun, 30 Aug 2009 00:57:16 +0200

Ingredienti:

gr. 300 di farina O O;
gr. 200 di zucchero;
una bustina di lievito;
2 uova;
Un bicchiere di latte (io uso quello di soia);
Due prugne (quelle nere vanno...

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Tag: dolci

Pane arabo

manuela69 — Thu, 13 Aug 2009 01:08:39 +0200

Lievito per il pane:
Farina 0
Acqua q.b.
sale q.b.
due cucchiaini di zucchero.
Io l'ho mangiato in terra santa è molto buono e si mantiene fresco in frigorifero per diversi giorni, come sono...

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Tag: contorni

Pipe rigate con straccetti di prosciutto

EspritFollet — Wed, 22 Jul 2009 13:20:43 +0200

Ingredienti per quattro persone:
350 g di pipe rigate;
1 confezione di funghi al naturale;
1 zucchino;
1 spicchio d'aglio;
1 rametto di timo;
poco olio, sale e pepe q.b.
2 cucchiai di...

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Tag: primi piatti

Trance di verdesca pomodoro e zucchine

manuela69 — Mon, 13 Jul 2009 18:22:13 +0200

Se volete fare secondo e contorno senza ammazzarvi troppo, ecco la ricetta per voi:
Ingredienti per 2:
Due trance di verdesca;
tre pomodoretti da sugo:
una zucchina;
olio extravergine di oliva:
sale...

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Tag: secondi piatti

Tagliatelle con le cozze

EspritFollet — Mon, 13 Jul 2009 08:28:05 +0200

Ho fatto ieri a pranzo questo esperimentoche è piaciuto, perciò vorrei condividerlo con voi :

Ingredienti...

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Tag: primi piatti

PANINI AL LATTE

CINZY81 — Tue, 30 Jun 2009 16:08:15 +0200

dato che mi hanno dato il permesso di partecipare a questo blog, oggi ho deciso di pubblicare una ricetta siciliana sui panini al latte ottimi per la colazione!

INGREDIENTI:(X CIRCA 10...

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