APERITIVO AL BAR MARANI TUTTI I GIOVEDì

gastronauts — Fri, 30 May 2008 01:46:18 +0200

Noti per la loro grande umiltà THE GASTRONAUTS si limitano ad incontrare la storia perché ci sarà tutto il tempo per farla.Il bar Marani, cuore autentico di San Lorenzo, li ospita come farebbe una vecchia zia con i suoi nipoti, per la merenda.THE GASTRONAUTS senza dubbio giocano in casa, non solo perché se siete del quartiere, facile scorgerli lì sotto l'edera per un caffè da urlo ma anche perché, la loro base CASA26 è proprio a due passi da lì, quindi difficile non incontrarli.Questa volta Marco Baccanelli e Francesca Barreca scendono in campo in favore della birretta delle sette.Senza intaccare le abitudini e il simpatico disordine tra i tanti tavoli che arredano la veranda con il pergolato, i due chef impreziosiranno la vostra bevuta e meritata chiacchierata di finito lavoro o finito studio con nulla di pretenzioso ma di ottima qualità: focacce baresi, frittate al forno, spiedini vegetariani La famiglia Marani approva al completo ma quando suona la campana, fuori tutti il bar chiude. ------- (The Gastronauts - Testo di M. C. Pernarella)Sono colpevoli già di alcuni reati culinari come "mani nel piatto", "rapina a forchetta armata", "truffes aggravate".E' proprio il caso di guardarsi le spalle e affilare denti e coltelli. Per la prima volta sarete felici di avere un coltello ben piantato dietro la schiena, se sarà la mannaia dei Gastronauts a colpirvi. Pensate sia tutto uno scherzo? L’ennesimo escamotage per disseminare il panico? Chiedete in giro che fine hanno fatto le ricette già fatte...pestate nel mortaio. Alcune si sono riciclate, altre si sono arrese, piegandosi alla loro inventiva. Un suggerimento, se vi sta a cuore la vostra pelle: bandito il "quello che prende lui grazie". Ognuno sarà vittima di un gusto ben articolato. Vi cucineranno a puntino. Vi spaccheranno in due palato e stomaco. Smonteranno pezzo per pezzo,le vostre polverose e rugose nozioni in materia di cibo, ma vi risparmieranno cuore e cervello necessari a metabolizzare i loro sapori. Cauterizzeranno le vostre ferite come fossero creme brûlée e si nutriranno delle vostre voglie. Basterà un cenno, e come sicari della cucina arriveranno a trasformare colazioni di lavoro nel vostro incubo peggiore.Agiteranno i vostri pranzi e le vostre cene. Saranno lì a torturarvi il giorno del vostro compleanno, della vostra laurea, del vostro secondo e terzo matrimonio, al vernissage a cui siete stati inviati e alla festa in cui vi siete imbucati e al migliore del funeral party. Sempre in cerca di nuove scene del crimine vi invitano a coglierli sul fatto ed assaggiarne le prove.www.romaexplorer.itI NOSTRI SERVIZI:I servizi che offriamo sono i seguenti:(cliccare sul settore desiderato per accedere agli approfondimenti)- Chef a domicilio- Micro cene/degustazioni- Dol & Gastronauts - Cucina per eventi e cerimonie- Cucina dal vivo- Affitto LOFT- ConsulenzeInvece le attività che svolgiamo inerenti alla cucina dal vivo:- Progetto Gastronauts -"Dark side of the food" (Donpasta.selecter)

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DOMENICA

gastronauts — Fri, 16 May 2008 03:01:07 +0200

Grazie per aver gradito il nostro aperitivo di domenica al Lanificio.Il prossimo appuntamento ... è al Bar Marani (San Lorenzo) con una formula composta da piatti semplici e da qualche sorpresa ogni tanto! Info al 339 648 6408.

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Cos'é Gastronauts Italian Project?

gastronauts — Thu, 08 May 2008 14:53:09 +0200

The Gastronauts Italian Project nasce per FreeshoutFestival nel 2006.Nel festival di arti performative due cuochi romani inseriscono la loro cucina ricca di input visivi e gustativi, dedicandosi con lo stesso impegno anche alla parte musicale. Da sempre legati alla cultura hiphop, inseriscono un dj-set che viaggi in parallelo alla preparazione dei loro piatti.Tutto questo diventa uno spettacolo, completato da una parte di vjing proiettata sulle pareti.I piatti non vengono mai provati prima, per questo ogni spettacolo ne ha di nuovi.Ne sono la prova i disegni accurati di ogni piatto che i Gastronauts portano sempre con loro sul palco. Dal Freeshout si aprono per i Gastronauts le porte di collaborazioni importanti, di festival italiani e di date in Francia e Germania. L'ultima sfida dei Gastronauts, è la MICRO CENA, ovvero preparare dei capolavori espressi in formato ridotto da far gustare al ritmo di un ricercato dj set.(INFORMAZIONI in continua evoluzione)I GASTRONAUTS HANNO COLLABORATO CON/ HANNO PARTECIPATO A/Alice TvDiscoteca Di StatoUniv. Studi TorvergataAosta (Aosta Classica)Festival Della Creatività - FiTacheles - BerlinoLanificio159Gold Vibes Teatro Eliseo (Soul Food)Lpm 2006Lpm 2007Digital Freedom Week Forte PrenestinoMercato Terra Terra Dark side of the Food Candida Deja-VuFavela Chic - ParigiRiver Loft L-EktricaTerritori in festival Gambero RossoDonpastaFood Sound SystemSpazio BddDOL (Di Origine Laziale)Casa26Freeshout PlasmaLinuxFiera dei Fiori DegustibooksIn the Food for loveAuditorium RomaFreeshout

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Maremma Toscana

gastronauts — Thu, 08 May 2008 02:13:46 +0200

Cari gastroamici e gastroappassionati di solito non parliamo sul nostro sito dei posti in cui andiamo a mangiare. Ne' per distruggerli, ne' per elogiarli.Oggi invece ci sbilanciamo. E chissà che non lo faremo ancora.Siamo appena tornati dalla maremma toscana. Di tante osterie provate ce n'è sempre una che, in modo particolare, ci rimane nel cuore.A Saturnia (GR) potete mangiare in molti posti, ma di sicuro DOVETE andare al "Cantuccio di Anastasia", a.k.a. da Rosetta . Una pizzeria/osteria che vi colpirà per la sua semplicità. Vi colpirà per l'onestà casalinga che si annusa nei suoi piatti. Per gli ingredienti usati. Per la voglia di cambiare piatti ogni tanto (quel tanto che basta). Per la cordialità del personale. Per la pulizia. Per... Voi direte.. -ma ce l'ha tutte?!?! Ebbene sì, è anche economica! Un saluto affettuoso allo staff, al quale va tutto il nostro rispetto. (Il Cantuccio di Anastasia si trova a Saturnia, nella stradina che scende dietro la biblioteca comunale)E invece per il pubblico che rimane a Roma, ricordiamo il 18 Maggio l'aperitivo al Lanificio 159.

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LANIFICIO: DOPPIO APPUNTAMENTO

gastronauts — Tue, 22 Apr 2008 20:09:58 +0200

27 APRILE E 18 MAGGIO - DOPPIO APPUNTAMENTO GASTRONOMICO ALL'EX LANIFICIO NON SARANNO MICRO CENE MA DEI VERI E PROPRI APERITIVI AL BUFFET.VIA DI PIETRALATA 159 - ORE 19.00http://www.myspace.com/LANIFICIO159

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Gastronauts @ Lanificio159 - 18 Maggio

gastronauts — Sun, 20 Apr 2008 17:29:03 +0200

Prossimo appuntamento: 18 Maggio al Lanificio159 - Via di Pietralata 159.
Presto maggiori dettagli.
Stay tuned!

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A MAGGIO NUOVI APPUNTAMENTI

gastronauts — Tue, 15 Apr 2008 02:46:18 +0200

La versione ufficiosa suonerebbe così:

“Dopo il successo della microcena THE GASTRONAUTS hanno comprato un’isola deserta per loro e la loro mannaia e si godono una meritata vacanza facendo attenzione che l’acqua salmastra non la arrugginisca.”

La versione ufficiale suona così:

”Dopo il successo, quello nessuno glielo può negare, della microcena THE GASTRONAUTS interrompono brevemente l’iniziativa per sostenere il loro partito a favore dell’indulto per reati culinari: mani nel piatto, cena a forchetta armata, truffes aggravate."

Chi è rimasto ingabbiato dalla loro bravura nel concentrare cosi tanti sapori in porzioni che pollicino avrebbe potuto lasciare sul sentiero, ed è intenzionato a perseverare sulla cattiva strada, può stare tranquillo, The Gastronauts sono in cerca di nuove scene del crimine che vi verranno al più presto comunicate.

Tenetevi pronti.
Affilate denti e coltelli.
(Testi a cura di Ufficio Stampa Maria Carla Pernarella)

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LOFT CASA26

gastronauts — Tue, 01 Apr 2008 23:55:19 +0200

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ALICE tv

gastronauts — Thu, 27 Mar 2008 00:56:55 +0100

RICORDIAMO A CHI CI SEGUE CHE MERCOLEDì PROSSIMO ANDRà IN ONDA LA PUNTATA DI "CASA ALICE" (ALICE TV -SKY) NELLA QUALE SIAMO STATI INVITATI A PREPARARE DUE RICETTE.

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SOUL FOOD - TEATRO ELISEO

gastronauts — Sun, 16 Mar 2008 20:41:27 +0100

Oggi al teatro Eliseo.
A PARTIRE DALLE 18.00, IL TEATRO ELISEO DI ROMA OSPITA SOUL FOOD, UN EVENTO DEDICATO A CIBO, ARTE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE, PRESENTATO DA DONPASTA IN COLLABORAZIONE CON IL TEATRO ELISEO E LEFT, CHE COINVOLGERÀ PERSONAGGI DEL MONDO DELL’ARTE, DELLA SCIENZA, DELLA POLITICA: DA ASCANIO CELESTINI A DAVID RIONDINO, DA PIERO SARDO PRESIDENTE DELLA FONDAZIONE BIODIVERSITA' DI SLOW FOOD A JOSÉ ESQUINAS.
L’evento proseguirà a partire dalle 21.00 con una serata a favore dell’Associazione senegalese di ColtivAttori Takku Ligey, e vedrà alternarsi agli interventi degli esperti le performances musicali e teatrali il cui filo conduttore sarà il cibo. Moderatore sarà David Riondino.
Interverranno: Ascanio Celestini, José Esquinas (Università Politecnica di Madrid e Università di Cordova), Piero Sardo (Presidente Fondazione Slow Food per la Biodiversità), Daniele Di Bonaventura, Donpasta, Valerio Aprea, Giampaolo Felici (Ardecore – Premio Tenco 2007 nella categoria Opera prima), Alif Tree (Compost records), Gastronauts e Francesco Quarto.
Saranno presenti stand informativi ed enogastronomici con degustazioni e possibilità di acquistare prodotti del commercio equo e solidale.
Ecco il link al programma:
http://www.france-italia.it/ROMA/soul_food.php?c=5359&m=17&l=it
BUONA visione!!

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