Storie di pascolo vagante

Appuntamenti

blacksheep77 — Fri, 06 Nov 2009 15:50:21 +0100

Non potevo non segnalare la Fiera di Roaschia, che si terrà questa domenica (8 novembre) nell'omonimo comune della Valle Gesso (CN). Qui il programma.

Io quest'anno non potrò esserci, ma invito chi parteciperà a spedirmi foto e resoconto della giornata, per poter dedicare almeno un po' di spazio a questo evento che affonda le sue radici nella storia della pastorizia nomade piemontese.

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Tag: fiera, roaschia

Girando, girando...

blacksheep77 — Fri, 06 Nov 2009 07:55:38 +0100

Qualcuno lo sa, altri no, comunque per vivere, ahimè, non mi occupo di pastorizia. Magari, in futuro... ma attualmente tocca fare altro. E quindi capita di andare ad un appuntamento di lavoro viaggiando non per la strada principale, ma per stradine secondarie tra campi e cascine, un occhio alla strada (semideserta), ed uno alla campagna circostante.

Così, in una mattinata autunale di tormenta in montagna, pioggia ed arcobaleni in pianura, scorgo un gregge al pascolo. Non uno a caso, ma quello del Pastore, queste sono le sue zone. Sbrigo i miei affari, gli telefono, sulla via del ritorno svolto in stradine ancora più strette ed arrivo dalle pecore. Via le scarpe "eleganti", per fortuna in macchina gli scarponi ci sono sempre, e così eccomi tra gli animali, a chiacchierare con lui che non vedevo da quel giorno di agosto lassù in montagna.

E' alle prese con gli agnelli, che nascono a raffica. "Per un mese, niente... Ho ben idea che sia stata colpa del vaccino (contro la blue tongue, ndA), ma adesso guarda che roba!". Mi racconta le novità, parla di uno o dell'altro: "Non mi muovo mai di qui, ma so tutto, io! Ho saputo anche di te...". Radio Pecora è sempre attiva, i fatti miei li sanno meglio gli altri della sottoscritta! Con il Pastore poi si entra sempre in una specie di mondo dei fumetti, popolato da personaggi chiamati Gambalunga, Pistolero, il Balurd, Telin, Fratellone e via discorrendo.

Impossibile non notare tutti gli agnelli neri o pezzati che ci sono nel gregge. "Avevo un montone bianco e nero, guarda che roba, adesso, sembra che sia stato l'unico a coprire le pecore, nascono tutti così! E dire che c'erano anche altri maschi, ma...". Cerco inutilmente di scattare una foto a due agnelli pezzati ma, come il loro padrone, fuggono di corsa appena vedono l'obiettivo della macchina rivolta verso di loro.

Nel furgone del Pastore ci sono questi due cuccioli: "Quello lo tengo io, lo userò da lavoro. Il maremmano... vediamo, poi." Intanto, da una cascina vicina, arriva un gruppo di cagnetti e la madre del maremmano parte di corsa per acciuffarne uno. E' ora di andare, anche se starei volentieri lì a chiacchierare con il Pastore. Lui ha un invito a pranzo dai proprietari della cascina. Se qualcuno mi dice che i contadini non possono vedere i pastori vaganti, venga a parlare con tutti quelli che vengono a trovarlo, che lo chiamano per pascolare i prati, che lo invitano...

Anche altri incontrano greggi e pastori. Qui c'è il nostro amico ciclista, Mauro, che alcune settimane fa alle Sonagliette di Angrogna ha incontrato questo "moderno asino" per il trasporto degli agnelli!

Si trattava della transumanza di un piccolo gregge, in discesa dall'alpe. Pastori, pecore, cani, scene viste e riviste, ma a me emozionano sempre con quel pizzico di nostalgia in autunno e di felicità in primavera.

Il gregge era piccolino, paragonato a certe nuvole immense dei pastori vaganti... Ma il cane doveva comunque correre per far sì che gli animali restassero sulla strada.

Gpcastellano invece ha incontrato proprio uno di quelle grandi greggi! Siamo a Roure, il rio è quello di Bourcet, stravolto dalle ultime alluvioni. E gli animali? Sono quelli di Fulvio, che nel frattempo è arrivato nella pianura di Pinerolo.

Sarà un caso che proprio i lettori di PascoloVagante incontrino i pastori vaganti? E così hanno chiacchierato un po', dopo che l'amico gp si è presentato. Poi ciascuno per la sua strada, chi su per i monti e chi giù per la valle!

Dall'alto poi il gregge è quasi invisibile, alcuni puntini bianchi sparsi nel prato, una nullità accanto al fiume, quasi fossero sassi lasciati lì da qualche piena.

Da queste parti però il passaggio del gregge è più che una tradizione. Ecco un murales fotografato ieri dai miei genitori a Villaretto. Girando, girando, la pastorizia lascia tracce un po' ovunque. Come dico sempre a quelli che si stupiscono nell'incontrarla ("Da quando ti conosco, vedo greggi e pecore dappertutto!"), basta saperle cercare, le cose.

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Tag: amici, pianura, autunno, agnelli, transumanza, pastorizia nomade, val chisone, val pellice

SOS per il Bitto

blacksheep77 — Wed, 04 Nov 2009 17:10:47 +0100

Domani impegni di lavoro e le ultime fasi per arrivare alla pubblicazione del libro mi terranno lontana... quindi oggi aggiungo un secondo post, perchè la notizia è di stretta attualità, oltre ad essere drammaticamente grave.

Iniziamo da questo libro, che ho appena ricevuto in omaggio dopo averne fatta richiesta qui. "Il formaggio <<Val del Bitt>>" è stato scritto da Michele Corti e Cirillo Ruffoni, con fotografie di G.P. Mazzoni. Un saggio che parte dai secoli passati per raccontarci, fino ad oggi, la storia, gli uomini e gli alpeggi (come recita il sottotitolo) di questo straordinario formaggio. Non ho ancora avuto modo di leggerlo, anche se lo farò con grande piacere, ma purtroppo... ho ricevuto, sempre da Michele Corti, una bruttissima notizia, che fa temere per il futuro del Bitto. Rischiamo di restare fermi alla storia e di perdere questo importante patrimonio caseario (e non solo!) per sempre.
Leggete qui su Ruralpini sulle pesanti sanzioni inflitte ai "ribelli del Bitto", che portavano avanti la loro "resistenza casearia" fedeli alle tradizioni di sempre, quelle che hanno permesso fino ad oggi di far conoscere ed apprezzare il loro prodotto. La legge però premia l'omologazione dei caseifici... Più facile colpire chi opera nel rispetto delle tradizioni che non quelli che "taroccano" i prodotti.
Nella speranza che il Presidio Slow Food e Ruralpini, con l'appoggio di tutti noi, possano fare qualcosa, un pensiero ai produttori, malgari che conducono una dura vita in alpe (vedi le testimonianze e le foto contenute nel libro), e che poi si vedono multati, lasciatemelo dire, ingiustamente!

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Tag: leggi, lombardia, formaggi

Tra nebbia e sole

blacksheep77 — Wed, 04 Nov 2009 08:21:02 +0100

Il pascolo vagante autunnale prosegue, giorno dopo giorno, con i suoi ritmi. Il cammino del gregge non è mai troppo rapido, ma l'attività degli uomini comunque non si ferma mai.

All'alba, tra le brume nebbiose, gli animali si alzano in piedi, stiracchiandosi. Bisogna cercare i neonati in mezzo al gregge, sempre nella speranza che le madri li abbiano vicino a loro e che non ci sia qualche gemello disperso qua e là.

Il sole arriva lentamente, facendosi largo tra le nebbie. I pastori osservano preoccupati gli animali, sembra che ce ne siano di "rigidi", bestie che camminano a fatica o che se ne stanno immobili, a testa bassa e con lo sguardo fisso. "Non sanno regolarsi, mangiano mais fino a scoppiare, e non è solo un modo di dire!". Come sempre, vale la legge che corre meno rischi il pastore che tiene a stecchetto il suo gregge, rispetto a quello che resta al pascolo fino a notte pur di avere le pecore "piene".

Nemmeno gli asini sono indenni da questo rischio, lo scorso anno era morto lo stallone, proprio la sera di Capodanno, a causa di un'indigestione da mais. Adesso fortunatamente invece stanno tutti bene e queste due femmine si grattano l'una con l'altra, liberando il pelo dai semi spinosi che vi sono rimasti impigliati.

Il gregge degli agnelli, in collina, è avvolto dalle nebbie ancora più dense. Nonostante ci sia ancora erba nel recinto, accolgono il pastore con un coro di belati: vogliono uscire al pascolo, avere erba fresca per iniziare la giornata.

Una volta aperte le reti, si lanciano su per la collina, inseguite dagli agnelli che corrono come matti. Qualcuno resta indietro e le madri tornano a chiamarli: "E' sempre più difficile spostarli, i piccoli corrono da tutte le parti e non riesci a dominarli nemmeno con il cane."

Anche se il sole inizia a filtrare tra le nebbie, l'umidità avvolge ancora ogni cosa e le ragnatele paiono collane di perle luccicanti. E bello, l'autunno, se non fosse che presto si inizierà ogni giorno a guardare con timore le previsioni del tempo, con la paura che indichino neve. C'è già chi dice (perchè poi non si sa) che anche quest'anno cadrà la prima neve in pianura a fine novembre, come accadde nel 2008.

Adesso invece, per fortuna, il sole ha la meglio sulla nebbia ed un clima tiepido avvolge il gregge. Mentre le madri continuano a pascolare, gli agnelli si godono il tepore. "Adesso sono tranquilli, vedrai dopo che dobbiamo spostarli!". Tanto per cominciare, si porta avanti la macchina e le reti, poi ci sarà da ridere.

Con molta fatica, si riesce ad avviare il gregge giù per la collina, poi c'è da attraversare un terreno arato per raggiungere nuovi pascoli. Gli agnelli vanno da tutte le parti, girano in tondo attorno alle madri, tornano indietro, saltano... ma alla fine si riesce ad arrivare a destinazione.

Se un agnello resta indietro da solo, è praticamente impossibile pensare di farlo camminare fino a raggiungere il gregge. Terrorizzato e confuso, scapperebbe e... di sicuro la direzione scelta non sarebbe quella giusta! Bisogna allora imitare il verso della pecora, per chiamarlo, e poi cercare di catturarlo e portarlo in braccio fino a dove ci sono gli altri suoi compagni.

Anche in questo gregge c'è un guardiano... Non per il lupo, questa volta, ma per i lupi a 2 gambe. Non si sa mai, ci potrebbe anche essere chi si fa venire certe idee... Un agnello per la cena di Natale... Ma non bisogna farsi ingannare dall'apparente aspetto bonario del cane! Ogni intruso, lupo o ladro, volpe o semplice curioso, se la vedrebbe brutta.

Mentre le madri pascolano nei nuovi prati dove sono state condotte, gli agnelli si lanciano a correre, come avete già visto qui nei video. La foto ha colto le orecchie al vento dei piccoli ballerini... ma vederli dal vivo è tutta un'altra cosa. "Ridi, ridi, ma prima che ti sono scappate da tutte le parti non scattavi foto e nemmeno ridevi!". Gentile a ricordarmelo, il pastore...

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Tag: alimentazione, pianura, nebbia, autunno, agnelli, collina, asini, pastorizia nomade

Fiera d'autunno

blacksheep77 — Tue, 03 Nov 2009 08:24:05 +0100

Giornata tipicamente autunnale a Luserna San Giovanni, Val Pellice. Anche troppo autunnale, con pioggia a catinelle quand'era ora di andare alla fiera. Che fare, rinunciare a questo appuntamento annuale imperdibile? Non sia mai, ed allora ci si veste di conseguenza, pronti al fango che inevitabilmente ci sarò, ombrello, stivali e via!

Per fortuna, una volta giunti sul posto, l'ombrello è stato chiuso presto ed il tempo si è "comportato abbastanza bene". Tutto era un po' in ritardo, alcune bancarelle dovevano ancora essere aperte, altri (pochi) probabilmente avevano desistito, lasciando uno spazio vuoto tra i banchi, ed anche molte bestie dovevano ancora scendere dai camion. Poco per volta, tra la gente che cominciava ad arrivare, tutto però andava al suo posto e la fiera non avrebbe deluso nessuno.

Le vacche la facevano da padrone ed a loro era riservato lo spazio principale, ma non mancavano anche pecore e soprattutto capre. I primi curiosi iniziavano ad aggirarsi nei pressi dei recinti: da una parte i commercianti, dall'altra gli allevatori locali. Fino a qualche anno fa, le giornate di fiera zootecnica erano due: la prima dedicata agli animali in vendita, la seconda alla mostra dei capi di provenienza locale. I visitatori si distribuivano nei due giorni, a seconda dell'interesse; come in tutte le cose, si sentono commenti positivi e negativi a riguardo della nuova organizzazione.

Tra un gregge di capre, qualche asino, cavalli, animali da cortile, si è continuamente fermi a salutare uno, scambiare quattro chiacchiere con l'altro. Qualche sorpresa nel vedere persone conosciute in tutt'altra parte del Piemonte, finalmente incontro anche amici di questo blog che non avevo mai visto direttamente, ritrovo altri fedeli lettori che sono arrivati qui anche dopo aver letto queste pagine... E c'è anche chi mi chiama, si presenta e mi dice di non mancare mai all'appuntamento giornaliero con "pascolovagante".

Andrea, il pastore di Biella arrivato qui con altri amici comuni, è un po' deluso dagli ovini presenti in fiera. Sperava di vedere belle bestie della razza che piace a lui, mentre il gregge di Roaschine in vendita non riscuote il suo apprezzamento e si guarda intorno, nella speranza di vedere almeno qualche pastore vagante locale. Faccio fatica a trovarli, riuscirò a presentargliene solo un paio.

Poco per volta tutti gli spazi destinati agli animali si riempiono e c'è un gran numero di vacche in mostra, di diverse razze. Ormai la fiera è affollata, si fatica a camminare, per fortuna il tempo tiene e cade solo qualche gocciolina di pioggia ogni tanto. C'è chi guarda i vitelli, chi valuta con occhio critico le vacche, chi incontra amici e conoscenti, chi invece va nell'area espositiva dove ci sono tutte le bancarelle a comprare reti, picchetti, campanacci, abbigliamento per la stagione invernale, stivali, un nuovo paio di scarponi...

Gli allevatori locali (e non solo, vi sono animali anche da altre parti della regione) hanno portato le vacche di razza Barà per la mostra, molte delle quali hanno al collo grossi rudun sia dipinti, sia dai collari elaborati ed impreziositi da foto, coccarde e così via.

Dalle cascine e dai prati lì vicino sono arrivate anche intere mandrie, che contribuiscono a rendere ancora più viva ed affollata la fiera. Ci sono altri amici da salutare e pettegolezzi da scambiare, bene o male ci si conosce tutti, anche se magari ci si incontra di rado. "Porta i miei saluti a..., sono anni che non ci vediamo!". Sono proprio le fiere a mantenere vive relazioni nate magari tra vicini di alpeggio, oppure addirittura ai tempi del servizio militare. Poi ci si sente al massimo per telefono o ci si vede proprio ad una fiera. Chi invece non frequenta questi appuntamenti resta un po' tagliato fuori.

Le vacche Barà vengono poi premiate dopo la valutazione degli esperti: i capi prescelti sono riuniti davanti allo stand della giuria, in attesa del guidizio finale. Gli animali sono nervosi e talvolta gli allevatori faticano per calmarli.

Anche qui, fortunatamente, non mancano i giovani che continuano questo mestiere: in attesa di sapere quale dei loro capi è stato premiato, aspettano accanto agli animali, circondati dalla gente al di fuori delle transenne. Finita la premiazione, tutti a pranzo! Ma nel pomeriggio seguiranno altri appuntamenti, come la gara di mungitura.

Noi però abbandoniamo la fiera, Andrea vuole vedere un vero gregge e c'è quello di Fulvio non molto lontano nella pianura pinerolese. Il pastore è alla fiera, dovrebbe arrivare, ma... Così ci accontentiamo di vedere gli animali, purtroppo sotto la pioggia battente che ha iniziato a cadere di colpo. Pecore, capre ed asini sono impazienti, vorrebbero che qualcuno aprisse loro le reti per andare al pascolo, ma in questo momento il pastore si sta godendo un raro momento di relax insieme agli amici.

Nel gregge c'è uno "strano" becco, un giovane che sta sviluppando un doppio paio di corna. Andrea è calamitato dal gregge, vorrebbe entrare tra gli animali, andare a vederli più da vicino, ma il pastore non arriva e per loro è venuto il momento di rientrare nel Biellese. Alla prossima fiera, allora!

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Tag: amici, pioggia, fiera, autunno, vacche, pastorizia nomade, margari, val pellice

I ballerini

blacksheep77 — Mon, 02 Nov 2009 07:26:12 +0100

Ci sarà un racconto sugli animali che giocano, nel mio libro "Intelligente come un asino, intraprendente come una pecora", di prossima uscita. Certe cose però sono difficili da rendere pienamente solo con le parole ed anche una foto, in questo caso, non può mostrare completamente ciò che accade. Allora ecco due video, i protagonisti sono gli agnelli.

Come tutti i cuccioli, quando stanno bene, giocano. Magari prima si spintonano, fanno la lotta, saltano... Come campo di gioco non serve molto, l'ideale è un dislivello nel terreno, come si vede qui.

Poi però si lanciano in corse forsennate, prima tutti da una parte, poi dall'altra. E' una scena bellissima da vedere, comica e toccante nello stesso tempo. Il pastore dice che gli agnelli "ballano", per cui automaticamente queste sono situazioni in cui "fanno i ballerini". E' meno bello trovarsi a spostare il gregge con i ballerini in azione, perchè nemmeno i cani riescono a dominarli. Ma di quello parleremo nei prossimi giorni. Buona visione dei video!

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Tag: video, agnelli

Fiera dei Santi

blacksheep77 — Sun, 01 Nov 2009 09:31:52 +0100

Nonostante le previsioni non ottimali (ahimè, negli ultimi anni è capitato spesso di avere pioggia), spero di vedere molti di voi domani all'annuale appuntamento con la Fiera dei Santi a Luserna San Giovanni (TO), in Val Pellice. Qui il programma.

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Tag: fiera, val pellice

Video da vedere e commentare

blacksheep77 — Thu, 29 Oct 2009 07:25:42 +0100

Oggi un po' di video, per partecipare più attivamente al mondo della pastorizia, delle transumanze... e non solo. Mi aspetto anche un po' di commenti, specie agli ultimi due che ho intenzione di mostrarvi.

Qui è un momento di questa transumanza, quando il gregge aveva ormai lasciato i pascoli del Moncenisio è stava scendendo verso valle.

Questa invece è la partenza della mandria dai pascoli di Bardonecchia, ultimi istanti prima di salire sui camion e scendere in pianura.

Veniamo adesso ad un video scoperto per caso in rete (guardo poco la TV e mi sono persa l'originale): di solito trovo interessanti le inchieste di Striscia la Notizia, ma questa volta non sono daccordo! Fortunati i bambini che vedono le pecore al parco giochi e... non mi vengano a dire che questi animali li spaventano, perchè altrimenti... povera Italia davvero! Piuttosto dovrebbero cercare di fare in modo che gli animali non vadano a sporcare i giochi, anche se dubito che il montone vada sullo scivolo o sulla giostra.

Quest'ultimo invece è il trailer di un film: avevo già sentito parlare di questa ragazza, Cheyenne, avevo visto delle sue foto in un libro. Mi chiedo una cosa, però. Conosco tante donne che fanno le pastore, anche da sole e non affiancando mariti e compagni. Guarda caso il film lo vanno a girare dove c'è una pastorella giovane e carina... A parte questo, ben venga qualsiasi cosa positiva che aiuti a far parlare di pastorizia!
A proposito di film, vi segnalo il blog di Manuele Cecconello, che sta girando tra i pastori del Biellese. Ho visto il trailer di "Sentire l'aria", che avrà per protagonista il giovane Andrea e... non vedo l'ora di vedere l'opera conclusa.

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Tag: donne, video, intolleranza, moncenisio, trentino alto adige, tv , pastori, transumanza, bardonecchia, pastorizia nomade

Tutto dalla Valchiusella (foto di Giacomo Grosso)

blacksheep77 — Wed, 28 Oct 2009 07:54:48 +0100

L'amico Giacomo in queste settimane mi ha mandato tantissime foto dalla sua valle, scattate in occasione di feste, fiere, transumanze... Magari è poco conosciuta, la Valchiusella, ma dal punto di vista della zootecnia è ancora viva. Certo, solo più poche delle baite disseminate ovunque sulle montagne si rianimano nella stagione estiva, ma per fortuna in queste settimane spesso le strade hanno sentito risuonare muggiti, belati, campane.

Queste sono immagini della "Tramia", manifestazione che si tiene annualmente a Traversella. Quest'anno era agli inizi di ottobre.

Non solo vacche e soprattutto... largo ai giovani. Che orgoglio negli occhi di questa ragazzina con il suo gregge di capre!

E' un mestiere che si impara da piccoli e... c'è chi mostra ai genitori la propria bravura giocando una partita di pallone in uno stadio e chi invece sa condurre un gregge o una mandria sulla strada.

In questo caso ci sono quasi più pastori che animali! Sembrano adulti in miniatura, questi ragazzini, ma nello stesso tempo sono molto più reali di certi loro coetanei che passano in TV e paiono scimmiette ammaestrate.

Un altro gregge, capre e pecore alle porte del paese. La manifestazione voleva essere una dimostrazione ad uso del pubblico della transumanza vera e propria, che sarebbe seguita nelle settimane a venire.

Giacomo poi continua il suo reportage dalla valle con una transumanza vera e propria, quella dei fratelli Giono.

Per il tratto da Inverso a Trausella sono stati aggiunti ancora altri rudun, di modo che tutta la valle sapesse che i margari stavano scendendo e le montagne restavano vuote, in attesa della neve e del lungo inverno.

Foto di gruppo per i partecipanti alla transumanza, mentre gli animali aspettano un ordine, un comando per riprendere il cammino.

Un importante avvenimento zootecnico nella valle è la Fiera di Vico Canavese, dove non può mancare nessuno degli allevatori, o con le proprie bestie, o comunque come presenza personale. In quest'immagine vediamo anche l'amico Giors.

Gli allevatori presenti erano 11, con poco meno di 200 capi esposti. Non sono grandissimi numeri, ma se pensiamo che si tratta di una piccola valle, sicuramente la manifestazione è stata un successo.

Caprai della Valchiusella ancora sui monti con il loro gregge, Luciano ed il suo giovane aiutante Daniele. La passione per le capre camosciate da queste parti è grande e qui vediamo alcuni esemplari dalle corna veramente notevoli!

C'era anche Giacomo in occasione della transumanza di Giovanni e questa è una delle immagini scattate da lui, mentre il pastore fa ciucciare un agnello sotto alla madre, prima di caricarlo poi sul basto dell'asino.

A completamento del post dell'altro giorno, una foto che mi ritrae con il pastore, mentre rido per non so più quale delle sue innumerevoli battute. Probabilmente mi stava dicendo di mostrare poi quest'immagine al mio fidanzato...

Per finire dalla piccola valle del Canavese, ecco la transumanza del gregge di Gabriele, pastore biellese che ora utilizza i pascoli un tempo "regno" di Antonio, margaro prematuramente scomparso.

Ecco il gregge che scende nella valle, con le solite capre davanti a guidare il gruppo, appena alle spalle del pastore. Con questa foto termina la ricchissima galleria che ci ha proposto Giacomo nel mese di ottobre e lo ringrazio pubblicamente anche per la passione che ha nei confronti di questo suo mondo, della gente della sua terra.

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Tag: amici, fiera, canavese, pastori, transumanza, capre, margari, val chiusella

Gestione del gregge

blacksheep77 — Tue, 27 Oct 2009 07:45:04 +0100

Facile la vita del pastore, no? Star lì tutto il giorno solo a guardare le pecore, che tanto mangiano da sole... Talmente facile che pochissimi sono disposti a farlo, meno che mai come lavoratori stipendiati. Sono altri tempi, non è più come all'epoca di Bartolomeo, che era emigrato negli Stati Uniti a fare il pastore ed era tornato con il portafogli gonfio di soldi.

Il gregge in pianura, in una giornata di pioggia autunnale, tra le stoppie del mais, prati ed incolti. Al mattino, la maggior parte degli animali è ancora seduta a terra, ma c'è comunque un po' di confusione: anche quella notte ci sono state numerose nascite. Qualche pecora è accanto al suo agnello, ma ci sono dei gemelli "dispersi" che vagano nel gregge o che belano disperati in un angolo. C'è anche un grosso agnello, impossibile che sia un gemello, la cui madre non si riesce a trovare da nessuna parte.

Martina è indifferente a tutto ciò: sta per compiere un anno di età, ma resta una giocherellona, curiosa e sempre pronta a mordicchiare qualcosa, come il manico dell'ombrello. Non è ancora stata messa all'opera, ma il suo buon carattere fa pensare che si presterà ottimamente al trasporto degli agnelli, in futuro.

Il gregge è una nuvola bianca, dove l'unica nota di colore sono i simboli verdi, rossi e blu sulle schiene delle pecore che hanno partorito. C'è però almeno una pecora che anche l'occhio meno esperto riesce ad individuare e riconoscere a colpo sicuro!

C'è qualcun altro che però reclama la sua dose di coccole: avendo parlato di Martina, non possiamo negare il suo spazio anche a Franca. Sicuramente verrà un'asina molto più grossa dell'altra, visto che quasi l'ha raggiunta in altezza, pur essendo di sei mesi più giovane. Intanto, nel gregge, continua l'attività dei pastori per trovare tutte le pecore con gli agnelli e caricarle sul camioncino.

Le neomamme vengono trasportate altrove. Raggiunti i prati, pecore ed agnelli si ritrovano in un coro di belati. Per fortuna quasi tutte riconoscono subito il loro piccolo e se ne prendono cura, altrimenti il pastore avrebbe dovuto ricaricarle sul camion, portarle in cascina e chiuderle in un box, per far sì che si abituassero all'agnello e decidessero, con le buone o con maniere più drastiche, ad allattarlo.

Spostate le reti per questo gregge "asilo nido", contenente solo agnelli che hanno meno di tre giorni di vita, ci si può spostare da un'altra parte. Intanto la padrona della cascina viene a salutare. Racconta che, alla sera tardi, sono venuti ancora a vedere che fosse tutto a posto: "Non si sa mai, la volpe...". Il pastore ringrazia, ma c'è la rete elettrica, non dovrebbero esserci pericoli.

L'altro gregge poco lontano invece raggruppa tutte le pecore con gli agnelli un po' più grandicelli. Dai 4-5 giorni di vita fino ai 10-12 e anche qualcosa di più, a seconda delle situazioni. Proprio quel giorno si decide di fare un po' di selezione e, guardando gli agnelli più vispi e più grossi, li si carica sul camioncino insieme alle madri, così che possano iniziare il loro cammino con il gregge nella lunga stagione di pascolo vagante.

Anche qui c'è qualcuno di facilmente riconoscibile: vai a sapere com'è nato questo agnello, visto che la madre è completamente bianca e lo stesso vale per tutti i montoni di proprietà del pastore... Lui (o lei, a dire il vero non ho fatto attenzione) resterà ancora nel piccolo gregge, ha pochi giorni di vita e non è ancora abbastanza forte per camminare quotidianamente.

Finita la "scelta", il pastore allarga le reti del recinto, per far sì che gli animali abbiano pascolo a sufficienza fino alla sera, quando tornerà nuovamente lì per spostare ancora una volta le reti. Tutto questo avanti ed indietro per alleggerire il lavoro con il gregge principale. Pensate a cosa vorrebbe dire, giunti alla sera, quando finalmente si chiudono gli animali nel recinto, cercare tutte queste pecore per dare loro l'agnello! E come fare poi a trasportare un numero così elevato di agnelli?

Si torna dal gregge per scaricare pecore ed agnelli, che andranno ad ingrossare ulteriormente la nuvola bianca che attraversa le campagne alla ricerca di pascoli. Facile il lavoro del pastore... Non è semplice nemmeno riuscire a sorvegliare questo gregge, specialmente quando i cani non ubbidiscono, o hanno male alle zampe e non possono correre.

Nel frattempo, ci sono altre pecore che hanno partorito ed è anche stata trovata la madre di quell'agnello grosso che pareva figlio di nessuno. Non ci si è ancora fermati un momento, dalla mattina presto, e sarà così fino a sera. Sembra complicato e faticoso, ma pare essere in realtà la gestione più conveniente del gregge, per evitare di dover rientrare a casa alle undici di sera ed oltre.

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Tag: pianura, autunno, agnelli, asini, pastorizia nomade